Menüs

Fleisch und Hauptgerichte

Normale portion Kleine Portion

Unsere Hauptgerichte werden nach Wahl serviert mit : Nudeln, Gemüse, Pommes, Spätzle, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln oder Reis.
Gegrilltes Kotelett vom Rind mit Sauce Béarnaise (ab zwei Personen)

 34,00 € •
Entrecôte mit Sauce Béarnaise

 34,00 € •
Geschnittenes Rindertatar mit Ingwer

 26,00 € •
Kalbsschnitzel, Sahnesauce und ein Duett aus Champignons

 28,00 € •
Elsässischer Lammrücken, mit Kräutern gebraten, mit Knoblauch- und Thymianschnaps flambiert (Brennerei „Metté“)

 33,00 € •
Eisbein mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut

 19,00 € •
Haxe mit Münsterkäsesauce

 19,00 € •
Sauerkraut Elsässer Art

 20,00 € •
Bäckeoffa mit drei Sorten Fleisch (Grossmutterart)

19,00 € •

* Regionale Rezepte

Nettopreise inkl. MwSt. und Bedienung

Unser Rindfleisch stammt aus Frankreich und den EU-Landern.

Beachten Sie bitte auch unsere Tagesempfehlungen auf der Tafel