Menus

Nos poissons

Portion normale Petite portion

Carte selon le marché du jour. Tous nos plats sont garnis au choix.

Croustillant de choucroute aux deux saumons

20,00 €
Lotte cuite en vapeur douce et panée curry, courgette et livèches

24,00 € 13,00 €
Filet de daurade royale, jus de fenouil sauvage

22,00 €
Turbot sauvage rôti, risotto vénéré, coquillages et poireaux de vigne, sauce matelote

27,00 € 18,00 €
Aile de raie, jeunes carottes et pommes de terre au curry et citron, mayonnaise vaporeuse aux câpres

21,50 € 13,00 €
Choucroute de la mer *

25,70 € 16,90 €

* Recettes Régionales

Pour des raisons de temps de préparation, certains desserts sont à commander en début de repas.